海棠书屋 > 都市小说 > 百味记 > 正文 019章 四道菜

    芸娘观看了下,摆盘还不错,算是精致。
    不过自己不会比他们差。
    芸娘自信的笑了下。
    她用水汆了下牛肉丝,然后把锅内的水淘干净,加入了油。
    锅热后,她把牛肉丝倒了进去炒出了香味,然后又加入了韭菜和一点的红青椒进去翻炒。
    又加入了盐,酱油,少许的白糖等调料调味道。
    盛入盘子子后,这边月季已刷干净了锅。
    芸娘冲她赞许的一笑,这丫头真有眼色。
    锅内倒了油烧开,她放进去几个她做好的雀巢盏,炸了出来。
    接着把控好水的花生米倒了进去炸熟,里面加入了些红干辣椒。
    这样的花生米出来是又咸又香又酥又脆,绝对的下酒好菜。
    捞出花生米,芸娘又把这边她已经用豆皮裹好的牛肉,韭菜青红椒丝下到油锅去炸,炸到金黄色捞出。
    这边芸娘让月季看着裹白玉彩蔬卷,这道菜芸娘都不想做了,无奈人家亲自点了,她只能做出来。
    等月季弄好了白玉彩蔬卷的汤汁,月季刷锅,她看了下火。
    不够旺,芸娘填了下火,把锅烧旺,放入油烧热,她把鸭子丁倒进去翻炒。
    一


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