海棠书屋 > 都市小说 > 百味记 > 正文 020章 翡翠白菜包
葱花,姜末,放了进去,酱油,糖,料酒,胡椒粉,还有小磨香油进去,搅拌均匀。
    然后她拿起了醒好的面团,一个白色,一个绿色。分别揉搓。
    搓成长条后,用刀飞快的切成大小一样的面剂子。面剂子揉搓均匀,然后拿绿色的面剂子搓圆揉扁。
    芸娘按好后,在绿色的面剂子中间留了一个洞出来。
    等绿色的面剂子都完成后,芸娘把白色的面剂子搓圆放在了绿色的洞内。
    然后按扁,擀成皮,出来就是双色的面皮。
    面皮擀出来后里面放好调好的肉馅。接下来就是开始包了。
    包的时间特别讲究。
    先捏成五角形状。
    五角星的边缘芸娘用拇指和食指飞快的搓出花褶。
    再把五个边的底部向上推,于五角形的中间连在一起。
    “真好看。”
    月季在旁边赞叹。这大姐做出来的东西,白绿相间,上面就和花一样好看。
    听了月季的话,那边有两个学徒看了后,不由撇嘴,这些交给他们,他们也能做。
    芸娘冲月季笑了下,然后找了把小刀,试验了下,不是太顺手,可惜她现在没有合适的道具,只能对付了。
    她飞


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