米粉炒热，倒在了案板上，赵氏帮着芸娘擀碎，一直擀成粉才可。
这是个力气活，芸娘是不成的。
她把月季摘好的南瓜洗了干净，然后拿菜刀切开。
一头多些，一头少些。
然后挖出了里面的瓜瓤，让月季把瓜籽弄出来放在院子内晒。
弄好了南瓜，她开始切肉了。
肉虽然不是五花，但也适合做蒸肉。
芸娘把一块肉切成薄厚适当的大片。
放在碗内，里面加入了擀好的米粉，又放入了一些料酒，酱油，糖，还有葱姜蒜腌制均匀。
然后把裹好米粉和调料的肉片均匀的放在了南瓜内。盖上了上面一部分。
锅内的水已经滚开，上了笼屉，把南瓜放进去蒸了起来。
这边芸娘又准备了一个小炒肉，两个青菜。等会炒下即可。
另一个锅内，她蒸了玉米面的窝头。
她蒸这个窝头可不是秦氏蒸的能比的。
秦氏蒸的是用粗玉米面，一烫就捏成形去蒸。出来牙碜的很。
芸娘用的是精细的玉米面，烫的时间充分搅拌均匀了，又放了糖进去。
蒸出来金灿灿的，咬一口又香又甜又软和，一点也不会黏牙。