“爹，等等我，我也去。”
栓子是个坐不住的，急忙把碗内的粥喝了下去，喊着就往外跑。
“这小子，这风风火火的劲也不知道像谁，家里就关不住他。”
秦氏看着孙子跑出去的背影笑骂了一句，可眼内那慈爱的光芒溢满而出，挡都挡不住。
芸娘笑笑，没再说话，等吃完收拾干净，她去看了看黄豆。
已经晾干了，她和月季把黄豆装在了布袋内。
然后把布袋放在草编袋子里，用稻草围裹起来，这样起保温的作用，放在了灶屋里，灶屋内是家里气温最高的地方，这样利于黄豆发酵。
过了三天后，芸娘打开了袋子看了看，黄豆发酵了，上面长出了白霉，她便和月季一起倒了出来。摊开晾着。
晾好后芸娘把豆子装在钵子里，加入了那盆煮豆水进去。
接下来就该配料了，芸娘是按每斤黄豆加食盐50克。花椒2钱左右配的，当然她没法称，只是估摸了个大概加的料。
又加入鲜生姜碎，还有一点的辣椒粉进去搅拌。
拌时芸娘特意尝了下，盐味稍微淡了点，她又加了些盐进去，最后她又加入了一点烧酒拌匀。
赵春兰和月季认真的看着。