芸娘和善的笑了笑,体力消耗有点大。
“快歇着,就剩下一道甜品,一道汤还有主食了,这汤也炖上了,姑娘不用急,前面一时半会怕是完不了,上次我们公子在陈公子家一直吃到天黑才回来呢,那些主子吃的兴起,喝上几杯,说不定到什么时辰呢,姑娘快好好歇一会儿。”
另一个厨娘怕芸娘着急,安慰着她。
“嗯,多谢两位妈妈。你们也坐吧,今个你们可是没少帮我,不然我可忙不过来。”
芸娘冲二人表示自己的感激。
“能为姑娘打下手是我们的荣幸,你是不知道,有些大师傅对自己的手艺可是看得紧,不管做啥都带着自己的徒弟,生怕别人学了去,根本就不让我们近前,哪像姑娘这么好说话,还让我们看着,不过我们就是看着也学不会,姑娘那刀工,再让我们练两辈子也练不出来。”
一个厨娘感叹着,有好几道菜她可是看着芸娘做的,可她自己心里明白,她能看却不能做,自己没这份手艺。
芸娘笑笑,能被别人学去,那是别人的本事,自己的手艺不怕人学。
那些雕花,那些细致的功夫,也不是一时半刻能学会的。况且每道菜用时多少,如何加调料,都是有讲究的,没有师傅的言传身教,一