引起他们兴趣,让他们满是期待的绿肥红瘦。
看着这道菜二人面面相觑,就这样?这就是绿肥红瘦,这样精致,听着像美人的菜名,就如此的简单。
二人有些失望,不过菜倒也形象,绿绿的丝瓜片一个个看着很肥,红红的枸杞子配在丝瓜上面确实显得很瘦。
只是一道很家常的菜呀,并没有什么特别的。
芸娘笑了笑。
所谓的绿肥红瘦做起来其实非常简单,就是把丝瓜刨皮,切开两半,再分别切开两半,切成四厘米左右的段,装盘,在表面浇上熟油,撒上盐。
大蒜切碎,洒在丝瓜的上面。
上锅蒸差不多一刻钟,撒入洗干净的枸杞子,再蒸个二分钟就可出锅。
在夏天来说,这算是一道满清爽的菜,丝瓜吃起来味道还不错,枸杞能清肝明目,这样吃也不会燥热,虽然简单,却很爽口,适合芸娘现在吃。
林云飞和陈致远尝了两口,也觉得还行,清清爽爽的,这天吃上两口也算不错,不过要是换了冬季或者春秋,估计就没什么味道了。
这道名字别致让人期待了半天,却很简单的一道菜伴随着晚饭结束,三个人又品起了茶。
外面很黑了,屋内点起了蜡烛,蜡油不