杏仁浆,又加入了一些糖,然后慢慢的煮。等微微起泡后她让月季撤了火。
然后她把旁边露珠粉液倒入里面混合均匀。
均匀后。芸娘把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,等冷却后盖上盖子芸娘把它放入冰块内至凝固。
凝固是需要时间的,芸娘算着差不多用了一个多时辰。
看凝固好后。芸娘在案板上放了一大张的纸,把凝固好的杏仁豆腐倒扣在纸上。
她拿刀切掉周围不规则的边角,这样看着好看些。
切了以后,她把边角放进了嘴内品尝。
芸娘微微皱眉。
口感不够好。
其实刚才出来的时间她就有些皱眉。看不上不够光滑细腻,并且微微有些小泡。没有不参豆浆来的光滑透亮,切的时间微微有沙感,吃在嘴内也没有她现代吃杏仁豆腐的那种顺滑感。
难道豆浆和杏仁浆不能完好的结合吗?
芸娘沉思。
陈致远几人都没敢打扰,任芸娘一个人静静思考。
“致远哥。麻烦你再把豆浆和杏仁浆磨的细致一些,一定要一点的杂质都不要有。我再试试。”
芸娘不是轻易服输的人,一次的失败根本不算什么。