内的八成倒入汤碗内。
二成留锅内，再加鸡汤和火腿，最后按规则淋在菜汤上即好。
做好了三个盘子的护国菜，芸娘看了一眼。
半边洁白，半边碧绿，形如太极。看上去清爽极了。
唤来太监往上端菜时间，芸娘特意交代了他们，让他们上菜的时间回禀一声。
这菜看着毫无热气，其实是因为它的上面有一层油脂封面，但若心急去吃，肯定要被烫到嘴。
若是拨开表层，吹两下再吃，就不会烫嘴，只会觉得香滑可口。
太监点头表示记下，若是烫到了圣上，他们也是吃罪不起的。所以他们上菜的时间就轻声交代了。
皇上首先动了勺子，吃了第一口，众人才举箸的举箸，拿勺的拿勺，品尝起来。
“嗯，色如翡翠，口感润滑，味道鲜香，此菜内见菜不见肉，又饱含肉味，不错，不错。”
一个美食大家连连点头后率先做出了评语。
“确实，这样软滑的菜特别适合老身这样上了年纪之人吃，吃起来不费劲，又味道鲜美，老身也很喜欢。”
镇国老夫人也点头，今日芸娘做的菜都颇合她的心意，再加上对方是慕先生那边的人，她更具好感。