表,不舍得马上回去。
“那你在这陪小峰他们,我去趟市场。”
林想拿了个布口袋就往市场去了。
她买了一棵白菜,又挑了一块三分肥七分瘦的肉,上秤一称有三斤多呢,可惜卖肉的不给剁成馅,她只好装了准备拿回家自己剁。
心里暗自嘀咕着,这时候卖肉的一点不知道变通,还不如古代人呢,镇关西卖肉还知道给剁成肉馅呢。接着又想,啥时候才有的绞肉机来着。自己剁好吃是好吃,可太不方便了。
家里其他的调料都有,她又买了一大块姜,经过卖日杂的店时,想起家里没有面板。之前她都是用的饭桌当面板的。
她可拿不动那玩意,死沉死沉的,不像后来有卖小一些的,这时候的面板都很大。不过,擀面杖是必不可少的。买了擀面杖又买了一把菜刀,剁肉时两把菜刀一起用。剁的还快些。
林想拎着买的东西到家后,就开始忙碌起来。她先兑了温水和上面,盖上布饧着,然后开始剁肉。
她虽然人小,但力气不少。两只手各拿一把菜刀剁起肉来。
林想听她剁肉的声音,跑进来也要剁,“姐,我帮你剁会,你歇一会。”
实际上是他见林想用两手剁,觉得好玩了。