,中间厚一些就行了。”
武文静擀皮子,林想弄完了面把白菜倒进肉里,加入盐和味素,开始调馅。
她先是包成菜包子形状,然后翻过来,包子褶朝,在桌子上轻轻的摁压成一个圆饼,放到锅里烙。她馅里放了足够的油,因此锅里只抹了薄薄一层,两三分钟后翻面,金黄的略带些嘎的馅饼就做好了。
她先捡了三个出来,给林涛他们几个一人一个,“先趁热吃,看好不好吃。”
“这是馅饼?咋跟外面卖的不一样呢?”林峰疑惑的问,那几天他们在外面卖货的时候买过外面现烙的,非常软,里面也没啥馅,照他姐做的这个差远了。
林涛没吃过外面的卖的,无从经较,不过他吃这个更好吃,“比南瓜球好吃。”这是他的评价。
不能这么比,这个是肉的,又是油烙的,当然香了。南瓜球可以做点心,这个能当饭吃。
林想对自己做的馅饼是非常满意的,前世她做过发面的,烫面的,最后还是觉得温水和的软一些的面烙出来最好吃。
她重生回来之前,这种馅饼是很时兴的,连锁店里的生意也很火爆。
现在这种吃法在当地也是头一份,她相信这绝对好卖。
那三个孩子一个吃了两