到家里大山深处里，捡酸枣，用来做酸枣糕，洗干净，在大锅里用白开水煮半个小时，然后去皮去里面的籽，把番薯，等等原料分别在锅里煮半个小时，然后搞成一团，然后加白糖，酸枣，红薯等等原料，因为酸枣糕的制作，大部分是配料多，如果可以，番薯啊，白糖啊，等等反正与甜味有关的食物都可以放，按照个人胃口喜欢程度去添加。然后搞均匀，第二天在太阳底下晾晒，用干净的木板放在上面的还要贴加一张干净的塑料薄膜袋，晒两三天后，用菜刀切成一小块一小块的形状，然后再风干一两个星期，就可以保存食用了，味道调料配置看自己口味的喜欢程度去看，特别好吃，都是手工制作成的，现在家里每家每户都知道，制作酸枣糕的方法，八九年前，很多农村妇女都不知道怎么制作，现在知道酸枣可以用来这样制作食用，每到这个寒露时节，摘家里茶油的时候，在国庆节后几天，都会去捡酸枣，因为寒露风大，山上的酸枣树被风吹的摇来摇去，所以掉在地上的成熟酸枣也很多。
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