男孩子难得下厨房，平时在家里，经常是我妈在炒菜，偶尔忙不过来时，她会叫我临时炒菜，随便吃一下，以前炒菜的时候，不是油放太多了，就是盐味精多了，不是开始炒菜时锅的大火烧的不够旺，就是炒的不熟或者太熟太烂了，如今炒菜也是一种手艺和学
问，它要各种各样的的方面，把握的刚刚好，并且恰到好处，就能吃着很合大家的胃口，传承了老妈的手艺，今天中午下厨房，炒油菜苗，味道还可以，难得下厨房，我妈叫我下厨房炒菜，火候刚好，吃起来比较清脆，味道爽口，不会太烂，没想到我一个男孩子，竟然学会炒菜了，以后结婚了，自己老婆身体不好，我就可以去炒菜了，也能做这些一日三餐的简单便饭手艺，中午的午饭，芋头菜和猪血汤，吃的很饱，特别是芋头菜，特别喜欢，猪血汤味道也不错，都是自己喜欢的菜肴
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