紫菜的盛产地，来自我们中国的南方，广东汕头靠近大海的一带地区。
现在全国各地都有紫菜卖。
紫菜汤的饮食文化，也逐渐在全国各地流传起来。
一包紫菜，加上两个鸡蛋下去，然后把开水烧开。
紫菜鸡蛋汤的新鲜美味，就闻香而来了
吃紫菜汤，在我们中国，有几千年的文化历史了。
在舌尖上的中国文化历史上，保持原汁原味的烹饪方法，回归生活里的最真实原型。
就是我们中国人，饮食文化习惯的最本质写照
广东地区真的是个好地方，当地人，靠山吃山，靠海吃海的风俗习惯。
一直以来，都是有着很长的历史的。
广东地区，飞禽走兽甚多，咸淡水产，和两栖类动物，也居多。
西面等等地区，林丰草茂，南面临海，滩涂辽阔。
由于有着优越的地理，和环境优势。
广东人就地取材的饮食文化历史，还是有着一定的特色风俗习惯的
在吃美食的方面，一直沿传至今。
广东美食方面的沙河粉，云吞面，猪肠粉，桂林米粉，都是不错的美食。