识了，平日里办案啊，一辈子也学不到这东西！
白展堂：下九流的手艺您学他干嘛…
铁头：哎，什么上九流下九流的，说的好像捕快是上几流一样，能吃饭的手艺就是好手艺，还有什么学的？招呼着！
白展堂（一指门口）：那不，客人来了，您试着迎个客啊？
【铁头把抹布往肩上一搭，转身奔向门口弯腰带笑】
铁头：几位客官您里面请诶！
【镜头一转，躲在楼梯后观察的众人】
湘玉：看他这个样子…好像还真是在跟蘸糖学跑堂
小郭：师兄这是怎么了…
秀才：你们说，会不会他真打算当跑堂的啊？
大：难说啊…你看他笑的那孙子样，妈呀，你敢信这是四大名捕第二大捕头…
秀才：去，他是孙子我不成孙子他妹夫了…呀，那芙妹岂不是孙女了？
小郭：你俩把臭都闭上
【】内景、大堂、晚饭
湘玉：蘸糖，铁捕头呢？
白展堂：不知道啊，刚帮我给客人端菜，然后问我当铺在哪儿，说出去一会，人就不见了
湘玉：问当铺在哪儿干啥？