中秋你就买那半斤沉的大蟹，那都不知道是咋养出来的！其次，选螃蟹得看长相
白展堂：长相？你选螃蟹还是相亲啊？
大：要不说你胡吃海鲜呢，这螃蟹，得挑背光壳硬白肚外翻的
无双：外翻？
大：人肥肚大，那螃蟹也是一样啊！哦对了，还有体毛
众人：体毛？
大:就是爪毛！那老话说的好，好男儿一身毛，好螃蟹也得一爪毛啊！还有最重要的一点，性格！性格得活泼！
白展堂：又长相又活泼…这不就是挑媳妇儿么！
大:你懂啥啊，你买螃蟹的时候把螃蟹往水里一翻，它要活蹦乱跳左右晃悠的，那就是好蟹，要是就往地上一躺动也不动放，那要么就是病了，要么就是受伤了
白展堂：受伤？情伤啊？
大：啥情伤啊，内伤！
众人：内伤！？
大；螃蟹要是受了内伤，那r质就不鲜了，就跟死鱼活鱼差半个时辰那煲汤的味儿就不一样了！现在明白了么？
众人面面相觑，白展堂一拍巴掌：诶呀大，你这都从哪学的？
大：从我开始学做饭开始就天天琢磨呗，这都是生活