大：这就叫我太富！
包广仁：嗯？
大：不管好吃也好，难吃也罢，那是外人的看法，我这种厨子，是为了生计才去迎合客人，而你不一样，咱师傅也不一样，你们是有理想的厨子，当有理想的厨子拿起菜刀时，他的眼中没有刀面的泰瑞宝，也没有刀背的旺德福，而只有我太富啊，先皇的意思就是告诉师父，勇敢去做自己啊！
包广仁看着刀上的我太富沉默，白展堂又道：包先生，且不说你师父到底是不是味觉失灵，如果你是用这种手段拿走了刀，你以后的心还静么，还净么，一个是安静的静，一个是干净的净，绝世高手也好，绝世神厨也罢，心不静不净，似乎很少有能万古封名的吧？
包广仁愧疚低头
秀才上前道：我再补充最后一句，我问您个问题
包广仁抬头
秀才：请问先生的名字不是本名吧？
包广仁惊道：你怎么知道？是太白楼的老师傅给我起的
秀才：那您知道包广仁是什么意思么？
包广仁摇头，秀才看众人，众人摇头
秀才看演，演摇头，秀才看镜头，镜头摇头
秀才缓缓道：包广仁啊包广仁，庖子—仁心！