黑转粉。”
“黑转粉+。”
.........
迪小芭手指受伤,只好乖乖的站在一边,含着手指旁观。
兰雨接替了她的工作,拿起菜刀唰唰唰,便在鲤鱼的两边斜切出几条缝隙。
正好这时候,锅里的油温也差不多了。
由于柴火旺,鲤鱼下锅后,很快就煎成了金黄色。
只见兰雨的两只手,就像游蛇一样,有条不紊的倒进料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片等佐料。
整个过程,一气呵成,绝没有半分拖泥带水。
搞定这一切,他让赵小骨退了一些柴火,改用小火闷烧。
利用烧鱼的间隙,他迅速把其它几个菜的配料一一准备齐全。
兰雨一看时间差不多,揭开锅盖,把鱼铲进盘子里。
再放入葱白等调料,利用剩下的汤做成芡汁,全部淋在鲤鱼上面,最后撒上一撮切碎的植物叶子。
“自制红烧鲤鱼完工。”
顿时厨房里,充斥着一股奇妙的香气。
两个大明星深吸了一口气,口水都快流出来了。
“色泽焦黄,看起来就不错。”