肉,全部剔了下来。
“哒哒哒...哒哒哒...”
眨眼间,去骨肉便在兰雨的刀下,变成苞米大小的肉丁。
不得不说,野兔就是肥,单单四肢上剔下来的肉,都切了一大盘。
肉丁切的也极为均匀,就像机器加工的一样。
肉质也相当有卖相,呈现出淡红色,一粒粒晶莹剔透,就像一叠碎玉。
“哇,兰雨弟弟,看你切菜,也是一种享受。”
“就是,简直就像加工艺术品一样,你这刀法,到底跟谁学的?”
“熟能生巧,这种事情,你们要天天干,说不定比我还出色。”
“是吗?”两个美女一脸崇拜的看着兰雨。
兰雨一边说话,一边把盐、料酒、姜末、淀粉跟肉丁混合,搅拌均匀。
“那些骨头呢?尤其是躯干上,还有好多肉呢,难道不要了吗?”赵小骨疑问道。
“肯定不会的,现在我就处理骨头跟剩下的肉。”
接下来的工序就更简单了,兰雨快刀斩乱麻,很快就把骨架剁成了小块,装进盘子里备用。
“你们女生,因为每个月要来那个,不少人都会有轻微的贫血、血虚、气虚的