红薯长在地下，不怕冰雹之类的灾害，更为关键的是，其它的粮食需要成熟才能收获，但红薯不同，只要下面的根茎长出来，随时都可以挖出来充饥，实在是再理想不过的作物了！”李休这时笑呵呵，几乎把红薯的特点都讲了出来了，也是来缓解一下自己的尴尬。
“什么！”范仲淹再一次失声的叫了出来，如果真是像赵匡胤所说的一样，这个红薯说是一个神物也不为过。
“如果真能达到陛下所说的，就算无法亩产三千斤，只要能有五百斤就已经是我大宋百姓之福了！”
这个时代百姓的生产力低下，技术手段匮乏，如果赶上好时候一亩地能够三百多斤的粮食左右，亩产五百斤也差不多算翻上了一番。
更何况这个红薯不靠土地的肥力，连盐碱地和贫瘠的山地都能够生长，等于无形当中给大宋多开发出了好多倍的耕地。
最重要的是红薯受到天气的影响极小，如果赶上了灾年也能够让百姓们填饱肚子，所以范仲淹才会如此的激动。
“朕现在手中没有多少的种子，红薯据说是块状生长，也就是红薯的身上长出了枝叶就能够成为种子埋入土中，这件事情不知道哪位爱卿愿意监管呢？”
赵匡胤非常享受众人震