海棠书屋 > 其他小说 > 日常之推演万界 > 第九章 南小鸟
炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了。

    炒的时候锅里要多放点食油,不光够炒蛋还要考虑到饭。

    白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多,不易合适。

    开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以加点盐,但不要太多哦,否则咸死你我可不负责的。等完全凝固了加白饭。

    这时候的白饭因为是冷饭,可能是结成块的,所以不要把火开的太大,一般就可以了。

    一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水,否则会变成泡饭的。饭虽然结块,但炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。

    一盘既香又好吃的蛋炒饭就做好了。”

    夏利说的是头头是道,听的小鸟游六花是双眼转圈,根本不知道夏利在说什么。

    而小鸟游六花没有听明白,但站在一旁的南小鸟,却听明白了。

    南小鸟会做菜,虽然并不算多么出色,但一般的饭菜,南小鸟都会做。

    “主人是元月学院的学生?”

 


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