“嗯!我确实没有在扬州炒饭里,没有注入心意,看得出来,你也品尝了出来。”
夏利点了点头,表示认同,机械化的标准答案,呈现出来的东西是冷冰冰的。
“那我品尝出来的巨大缺陷,是什么?心意吗?”
薙切绘里奈疑惑的问道,显然认同夏利的说法,因为自己也在自己爷爷那里听说过心意这个词。
“是的,我做的扬州炒饭,就好比一个数学题,做的是标准答案,而你平常吃的饭菜,都是一个根据自己感悟,做的一个不标准的答案,可能结果都是一样,但过程,就不一样了,这里面没有我的感悟,所以才是你吃出来,最大的破绽。”
夏利点了点头,用浅显的道理,来述说自己的扬州炒饭和别人的有什么区别。
“那,按照你的说法,只要有人,拿着你的标准答案,就能做出一份不下于你的蛋炒饭了?”
薙切绘里奈惊讶的问道,这个太恐怖了,一份五星级的蛋炒饭,哪怕里面再缺少心意,也能在四星菜肴中,占据绝对的优势,尤其是能量产后,根本就是太夸张了啊!
“嗯,虽然差不多,但也要看技术,没有远超常人的视野,这一份扬州炒饭,对于四星级的厨师而言,