但问题是，当时整个社会都普遍认为肉食是下等人吃的东西，吃了四脚动物来世就要投胎当畜生，所以只有没文化的农民、猎人和下级武士才会吃肉。若是作为上等人的公卿竟然去吃肉，在贵族圈子里就会遭到普遍的鄙视和排斥，简直跟现代人吸毒差不多。
不过呢，不管哪个时代都有突破传统的人，哪怕是在公卿之中，关起门来开小灶偷偷吃肉的人也是有的。但是，为了吃一顿没油没酱的白煮肉，就要搞得比吸毒还见不得人，也未免让人觉得太悲哀了。
事实上，由于虔诚地信奉佛教，平安时代的日本公卿贵族不但不吃肉，而且连鱼都吃得不多——在平安时代后期，有个特别崇佛的白河天皇，觉得光是不吃肉还不够虔诚，又颁布了一项加强化的法令，进一步禁止食用鱼虾贝类，除了素食什么都不准吃！
与这位白河天皇比起来，咱们中国就算是那位因为崇佛而亡国的梁武帝（最早制定了僧侣不得食荤的戒律），简直都算不上虔诚。因为梁武帝只是让僧人们吃素，而白河天皇却弄到了全民食素的程度……
而更令人叫绝的是，这条怎么看都难以推行的禁令，居然被不折不扣地执行了好多年！
在白河天皇驾崩之后，这一过分的禁令才渐渐
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