怎么样啊不过总算是没有掺砂子……”
费力地咀嚼着嘴里过于坚硬的“面包”,马彤有些不满地嘀咕说。
——虽然古埃及人已经有了最原始的发酵技术,但并不发达,一般只在糕点和点心面包上使用。所以作为正餐主食的配餐面包,依然是硬邦邦的未发酵产品,并不似现代的面包那么可口、柔软。从外观上看,与其说是现代人印象中的“面包”,倒不如说更像是新疆人和阿富汗人吃的“馕”。
更要命的是,因为埃及的风沙太大,厨房条件又很简陋——他们当时的厨房甚至说不上是厨房,只是在露天或草棚里用泥胚堆成的一个三角状的烤炉,里面用来点火,外层有小洞方便透气,上面会有一个小小的平台用来放置熬汤的小锅,而炉子两边的斜面则是用来烘焙面包……所以,埃及人在烤面包的时候多多少少都会掉一些砂子进去,不管怎么防范也弄不于净。
这不仅会让人大倒胃口,而且还会严重威胁到健康——坚硬的石英砂会磨损埃及人的牙齿釉质层,造成龋齿,继而引起牙神经溃烂。在最严重的情况下,甚至会诱发败血症而导致患者死亡……埃及历史上著名的拉美西斯二世法老,就是因为蛀牙而活活痛死的。
所以,诸位穿越者在这边才待了两天