一处处走过来，至少在每一处地方都要打个招呼，寒暄几句，表示一下亲近，可能还要喝上几杯酒，让来客在面子上过得去……此外，古人的时间观念也不如现代人，结果一圈走下来，回到招待方以智的画舫里，就已经很迟了。
幸好，方以智也是洒脱之人，对此不以为意，“……张兄何必如此客气？我等此次落魄归来，能得到复社友人破费款待，本来就已经很是欣慰了，又岂会计较这等小节？唉，此番南行，真是让人感触颇多……琼州一府，果然是被髡贼窃据，几乎沦为化外蛮夷之邦，而岭南两广之地，也是危机四伏……”
他一边如此客套着，一边又吹嘘起了自己此次南行琼州的见闻。张溥只 微笑着点头倾听，同时打手势示意上菜。一时之间，侍女小厮托着酒菜饭食来来往往，厨房师傅更是使出看家本事，什么冬瓜盅，佛跳墙，肉皮馄饨，蟹粉狮子头，鲤鱼烩，烤里脊肉……都如流水般地端上来。待到菜肴上齐了大半，方以智也说得有些口干了，张溥和张岱便举起酒杯，敬方以智一行平安归来。众人也随即各自饮酒用餐不提。
菜过五味，酒过三巡之后，画舫的歌妓也总算是梳妆完毕，纷纷如彩蝶般穿梭而来，朝众位客人福了一福，便开始吹拉弹唱、各显才艺——有弹琵