”小乞丐端着大碗说道。
“这是东北最出名的高粱酒,我们家每年都酿上那么一大缸,喝上整整一年!”双尾蝎说道。
“这个酒都是我们自家酿的,不是在超市里买的!”村长说道。
“这自家酿的酒就是好喝,带劲!”苗伟强说道。
“蝎子大哥,赶快说说这酒是怎么酿的,等我回家也自己酿酒喝,现在卖的酒里面都放酒精,没这个好喝!”小乞丐说道。
“这种事情还是让村长大叔讲的好!”双尾蝎说道。
“好,我就给你们讲讲这个酿酒的过程,要说这个酿酒啊,我们首先想到的是杜康···!”村长说道。
杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”,《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位国君,夏后氏相的儿子(另说黄帝时期人、东周洛阳人、汉代人)。
因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。
传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃