的鸭子花样繁多，从盐水鸭到桂花鸭，最流行的，还是一碗鸭血粉丝汤。
粉丝配上鸭血、鸭肠、鸭肝，另加入豆腐、姜汁、榨菜起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，香气扑鼻，百吃不腻。其不加调味烹煮，色泽金黄，皮脆肉嫩，佐以虾子酱油，百吃不厌。肉固然好吃，但最美味的其实是骨头，搭配酱汁，能吸吮出奇特的味道。乃是登仙楼的一款招牌菜。
令人惊讶的是，这里居然还有比较稀奇的蛇、蝎等食材。比如其中的一道水煮牛蛙，更是受大众青睐的风味美食。具体做法也很简单：将牛蛙洗净去皮斩块，腌好后和辣椒、泡椒、花椒、豆瓣等翻炒，后煮熟端上桌时，汤还在冒着泡；众人围着这一大碗水煮牛蛙，配着喷香米饭，香辣四溢，刺激着人的味觉神经。
一路走过，众人狼吞虎咽吃了许多风味小吃，大开眼界的同时，更是将肚皮给填了个大饱，让人直呼过瘾。再往后走，就是储存食材的仓库了，也是目的地所在。
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