海棠书屋 > 玄幻小说 > 倾城魔女 > 正文 第一百二十九章 酒狐
大小姐,让你吓到了。”
    “这么厉害的酒?”林倾城说道:“是什么来头?”
    “茅台酒。”玲珑说道:“酒狐狸也不知道打哪听说的,居然摸到了地方,偷拿了不少,我进去的时候,他已经喝得七八成醉,可恨,如果不是我经不住酒气,已经抓住他。”
    茅台酒历史悠久、源远流长。公元前135年就得到汉武帝“甘美之”的褒奖。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
    茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已


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