一下今天的食材，看看他要的都到了没有。
从美国空运过来的牛肉，澳洲那边特意买来的龙虾。还有一些新鲜的韩国本地高级食材，他都好好的看一遍。这个搞了当然要搞的最好，让他们好好的认识一下他这个公司大股东周杰西。
酒店内的人员也在一旁恭候着他的视察，周杰西正好走到自己的那堆牛肉边上，摸了摸肉质还是很新鲜的，没有给冰冻保存出食材退化的迹象。满意的点了点头，伸手示意一下，保镖就拿出了一把小刀。
他接过去伸手割起了牛肉，嘴上还对着边上的后厨人员说道：“去那点酱料，我切几片做生拌牛肉。”
“好的周理事！”后厨的人马上鞠躬说道。
周杰西不管他，自己则专心的开始用小刀片起了牛肉，身后的保镖拿了一个碗，周杰西把这个牛肉切片成条后就放进了碗里，感觉弄到了不少分量后才停了下来。
接着后厨的人拿来了香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖，白梨等配料，而且都是处理好了的。他就直接把这些东西放进去，然后好好的搅拌一番入味即可。
这个事情他变走边做，然后一行人就回到了大厅的位置。周杰西一个人搅拌这自己手上的生拌牛肉，