再度走上擂台,另一处擂台,眸子狭长的白衣男子以及那平凡的青年两人,也纷纷完成了手中的作品。
两人热菜的水准旗鼓相当,难分仲伯,叫花八珍鸡对上香煎银鳕鱼,无论是异像还是味道口感,甚至连其中蕴含的元气,也都一样精髓。
两人在热菜的点评之后,便再度回到擂台,进行最后一项的考核。
白案,又被称之为面点,此种工艺,主要以面粉为主,独自烹制或者搭配一些相得益彰的辅料,使得它的味道和口感更为美妙。
而在白案之中,也不乏一些心灵手巧之人,在厨道上有不低的造诣,加上面粉的品质等级,从而在做出花样面食的同时,亦是会吸纳一些天地之间的元气,从而使得食物更加美味。
第二项的比试,蒋干显得更为谨慎,每一步都小心翼翼,力求做到他最佳的状态,他所烹制的面食,来源于植物类,也因此,不光是造型极其繁复,甚至最后的调色,也都极其麻烦。
而王炎所选择的,亦是植物类的造型,这样的巧合,也使得蒋干极其谨慎,从和面团到油酥的制作等,都尽量使得自己心情平和下来,如此,方才能够彻底展现出自己的实力。
面对这半决赛最后的一项,四人之间,再度展开了争夺,