海棠书屋 > 玄幻小说 > 隙间罪袋二十三号 > 正文 第48章 勇仪的蒜香面包片
    那是八云蓝的惊叹。
    作为一个八云家的厨师,自然明白这是多么夸张的素材。
    法式面包棍:由最为单纯最为简单的四种原料,水、面粉、酵母、盐制成。
    相当考究,极好的素材与适当的揉捏、绝妙的温度与恰好的时间的面包棍。
    外皮酥脆、内部极有软有湿度,嗅着烘烤麦香,咀嚼弹牙的面包。
    当然没有趁着时间吃,变稍硬后,也有另外种吃的方式。
    现在就是这样的方式。
    理应。
    抹上蒜味奶油去再次烤过后,会很干的。
    结果里头的面筋竟是如此劲道,劲道不是沾水般的坚韧,也有烤制的酥脆。
    「这个再来一份,不,我要双份。」
    雾雨老爹,撕开了一片放入口中咀嚼,再将剩余的一片塞入嘴巴咀嚼。
    明明只是面包片。
    却带给越是咀嚼越是像吃大块的肉塊感。
    八云蓝仔细品味了一下。
    「应该是沾了点蛋液,然后放入蒜味奶油在横条烤盘,再把沾有蛋液的面包片下去煎烤是吧!」
    「是啊,但强悍的还是面包本身的素材,这幽香烤的面筋很弹牙。」
    如果


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