烧，把油‘逼’出来，又会让‘肉’块变烂，形状坍塌，完全失去‘肉’类的质感。
这也是世界上所有厨师都无法解决的技术难题！
这么多国家不同的烹饪方式，始终没有人把猪‘肉’作为大菜就是因为这个问题，更不用说猪‘肉’臭味难除的世纪难题了。
然而，苏怀拿出来的这些东坡‘肉’看上去亮晶晶‘肥’腻无比，但是世纪上却丝毫没有油腻感。
众人听着肖科的话，都不敢相信，都尝了下去，结果一口口下去，人人都是与肖科同样惊奇的表情……
怎么可能？这到底是怎么回事？这也太好吃了吧？
这真的是猪‘肉’吗？
原本准备看笑话的金八步，北条户此时都已经愣住了，吃了一口又一口，满脸的难以置信，这么香滑的口感怎么可能是猪‘肉’？
而且怎么这么大一块五‘’‘肉’，就连一滴油都没有……
“这怎么可能？”金八步此刻脑子晕乎乎的，他简直有些怀疑自己是不是在做梦，可口中味醇可口的东坡‘肉’却又在提醒他，这一切都是真的。
“这东坡‘肉’真的是猪‘肉’吗？”北条户觉得这件事情难以置信，直接夹起一块东坡‘肉’，给旁边的rb寿