去了一会,不久就端了个托盘进来。托盘上有酒有菜还有一碗一杯一双筷子一小包牙签。欧亚觉得奇怪,指着杯子问:“怎么就一个杯子?”
“我吃过了。”不等欧亚再劝,矮子就给欧亚倒酒布菜。矮子指着一个红光耀眼胀鼓鼓的辣椒说:“你尝尝这个看!”
欧亚摇摇头,说:“我怕辣。”
矮子解释说:“这道菜叫红椒灯笼,看着是辣椒其实一点也不辣,里面灌的全是里脊肉,鲜嫩可口。只有老熟客才能吃到一点。”
欧亚食欲被吊了起来,夹起个辣椒咬了一口,果真是满嘴留香,细腻不凡。欧亚喝了口啤酒,又夹了个青螺嘬了起来,也不用牙签去挑,一吸一个,连汤带水一团螺肉就到了嘴里。真是鲜美极了,欧亚要的就是这个味道。他用舌头把螺肉送到口端凭感觉拿门牙切掉肠肚呸一声吐掉,有着弹性和嚼劲的肉团在后牙上磨出了另一种香辣味儿。欧亚闭眼品尝着家乡河沟里才有的青螺,连声赞赏着好吃好吃,白天的烦恼给忘掉了一大半。矮子见欧亚吃得高兴,便推荐说:“还有一种与炒青螺相仿的菜叫油焖田螺,大螺壳中的螺肉挑出来精致加工后与鲜肉一起灌回螺壳油焖,那风味又是一绝,要不要来一点?”
“不要了,足够了,下一次再