外焦内嫩，蘸下面的茄汁一起吃口感一流。
茄子也很软糯，搭配了青橄榄和番茄汁，略带酸甜。
虽然大家都不怎么会吃，当也知道这玩意很美味，只不过如果在别人眼里看来，这基本就是一群猪八戒，比孙猴子吃人参果还要糟蹋。
吃法式大餐最最让人期待的就是甜品，今天凌宙天他们叫的甜品是：梳乎厘。
法文soufflé的译音，是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或指“蓬松地胀起来”。有冷食和热食两种。热的以蛋白为主，冷的以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。
这里的梳乎厘搭配了香草冰淇淋和草莓果酱，吃的时候也大有讲究。
梳乎厘是热的，先用小刀划开一个口子，把冰淇淋放进去然后淋上草莓果酱，（是不是非常诱人啊？）接着就可以体验冰火两重天的感觉。
梳乎厘很香，软软的，冰淇淋加上果酱会感觉稍微甜了点，不过法国人素来就爱甜品。
这个口感还是很新鲜很有特色的。
当然了，凌宙天这一桌是看不到什么讲究了，直接跟吃冰淇