给人打工的日子是无聊的，命运脱离自身撑控的安掌柜一天到晚没事进来出去的瞎晃，翁瞎子曾几次暗示让他研究点新菜，奈何装傻充愣功夫如火纯青的安子表示不会，并口称长这么大就没拿过勺，灶头火门朝哪开都不知道。
其实安子正琢磨怎么快点把钱还了，不然年底分成肯铁定会让西门老泰全给咪了。
花七八天功夫养好伤，生龙活虎精力充沛，一大早结束晨跑满头大汗回店，翁瞎子刚到，指挥西门氏一帮家奴打扫客堂，准备开门做生意。
“老翁头，昨天流水多少？”
“一十八万零九千，零头让我打赏给了伙计。”别看眼瞎，账头记得清清楚楚张嘴就来，更懂人心。
“还算凑合。”安子擦擦额头汗珠，问道：“你跟士炼场的执事熟不熟？”
“掌柜的，风雷级练体不够资格啊！要不您……”
“走后门不会？”
“天下修士都看着了，谁敢啦！”
“我不管，最多五天，不然这个掌柜你当吧！”安子挖坑完毕进得内屋，留下里外不是人的翁瞎子一脸苦逼。
没折，既然掌柜的发话，成与不成总得去西门氏问问，这事说难不难，就看上面是点头还是摇头。