就是当一位‘跑堂’。这里,也就是你今后工作的地方。”
“?”莉亚歪了歪脑袋,挠了挠头,她可没在这种地方工作,也没有去过那种大酒店里面工作,并不知道这份工作的主要目的和意思。
依琳达并没有因为莉亚的不解和生气什么,她只是拉着她的手,走到一位厨师面前,说道:“顾名思义,主要就是把烧好的菜端送到指定的包间,餐桌服务员手上即可。这样说,你能明白吗?”
看起来,这还是一个比较简单的工作。中间几乎没有任何的技术含量。甚至莉亚都不需要和客人们打交道,只要与同为菲尔温酒店的服务员,厨师打下招呼,就完全没啥事了!
“当然,莉亚你不用着急我们会不会给你很大的负担。初来乍到,手脚还挺生疏,并且对规则也不是很熟悉,所以我们并不会直接让让你全身备战。而是会先安排给你一个厨师,你只需要送他制作出来的菜品就可以了。”依琳达说的内容,也是酒店贯有的做法。
“至于那位厨师分配给你嘛…莉亚你先看看我手指的那里…”依琳达又点点外头靠着厨房外门的一位女性说道:“你看见门外那位女性了吗?那是所有服务员的领队,也是你真正的顶头上司。等会你把菲尔温服务衣服换上之后,明天早