材都是新鲜的。比如这大闸蟹，运回来必须是活的，一般走的是空运，这很费成本。再有我手上的一线炒菜的厨子八个大菜系还有一些地方菜，一共厨子就是一百三十多个，配菜的也是一百多人。服务员清洁工一百多人，送外卖的二十几个。光是这些人工工资的开支都是七百多万上下。除去水电燃气和设备折旧我也就只剩下这么点钱了。在我这当厨子很轻松，一个厨子一天都做不到几个菜的。拿的工资还高的不行。”
黄国梵点点头“光是一共后厨就挤进去两百多人，这酒店不红火也是不行了啊，难怪你能挣钱。脑子灵光就是好啊，我决定你的目光肯定不止这一家酒店，是不是准备开连锁了？”
唐胖子笑道“还是你了解我，等到这家酒店升级成五星，我马上就在西郊再开一家，然后去上海，南京，天津，等一线城市去开店。然后以连锁餐饮集团在国内上市。争取在五十岁之前挣到当初我集资的那么多钱！”
黄国梵笑道“好！有志气，今年四十六，四年之内身价到十个亿，对你来说不是难事！你现在完全是私营状况，想要上市必须得股份制改革，等你那天成立股份公司的时候告诉我一声，让我也买点你的股票，让我借借风。”
唐胖子笑道“哈哈，好，这有什么