吴成风手上忽地变出一把晶莹小刀，那小刀在大鱼鱼头后面的脊柱一点，大家都看见那大鱼身子一震，忽然就瘫了，彻底软在吴成风的手上。
不知道他是怎么做到的，但所有人都知道，吴成风跟普通做法不一样，他没有杀这鱼，而是巧妙地让这鱼瘫痪了。
“这法子不错，比杀鱼节约好多时间，也更能保留鱼的活力。”有人想到。
福胖子脸上一白。他是必须把鱼敲死的，不然鱼入油锅乱蹦，那还得了？
来不及说话，却见吴成风晶莹小刀一划一挑，哗啦一声，大鱼内脏便落入垃圾桶里。小刀探入大鱼内腹，在众人注视中，灵活轻巧地一刮一挑，鱼内腹两片黑膜便被挑了出来。
“好快呀，从他抓鱼出水，不到五秒吧？”
“他现在可以清洗一下鱼，然后入锅了！不到五秒，正常杀鱼，要三十秒，这个真是太快了！”
懂行的人震惊地想着，福胖子血流满面的脸上完全没有了血色，这简直就是神乎其技，至少这一手功夫，他一辈子也练不出来。而做活水鱼，一个快字就是最重要的诀窍。
谁知，吴成风并没有像人们想象的那样，把鱼清洗一遍，去掉血水。
只见吴成风持着鱼鳃，
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