公孙才良看着下面学徒们全神贯注好奇的样子，“哈哈”的大笑了两声，走回到书案前正色道：“说到醉仙楼那就不能不提到酒了，为何叫醉仙楼？”
“那是因为醉仙楼的独特菜品，以酒烹饪，酒就是醉仙楼的特色，酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，北域出名的佛跳墙就是我们醉仙楼的食谱，在这里我们有着众多的酒系烹饪，这种菜品不但味道香浓，而且还会提升食材的鲜美和口感，这些你们以后都会接触到的，另外各种美酒在醉仙楼也是多不胜数。”
学徒们听到这里都是小声的感叹了出来，真是没想到醉仙楼竟是如此特色的菜品，以酒入菜，真算是一大创新了，现在大陆上很多地方的菜都会用些酒类入料，提升食材的味道，但是没想到这种方法竟是出自醉仙楼！
讲到这里公孙才良也是有些得意：“醉仙楼的菜品能够得到全大陆的公认和效仿自然是有其道理的，现在东坡城中不少酒庄的酒可都不如我们醉仙楼的酒。”
“而醉仙楼精修的功法，就是以刀功为主，醉仙楼的历代大师可都掌握着独特的刀法，你们在这里也会学习到很多不同的刀功之法，如解牛刀法这种厉害的刀法，当然这需要你们的能力达到才能够修行，而醉仙楼的秘技隐遁刀法，天