块食材在他的手中,只是轻轻几下就被完全的分开了,切口处还向外冒着丝丝的白气,眨眼间就全都被切成了小块的带皮五花肉,上宽下窄整齐的摞在了一起。
厨刀也“碰”的一声扎在了案板之上,楚漠身边的人也同时做着不同的步骤,有处理配料调味的,还有准备厨具,起锅生火的,楚漠高声道:“我们醉仙楼本次制作东坡肉所采用的食材为低级魔兽,赤岩野猪,这种肉类食材非常的肥嫩,而且口感极佳,而且不易被高温融化,是非常适合制作东坡肉的食材。”
“至于东坡城中其他的美食势力,他们也都会选择各自不同的食材来制作东坡肉,当然如果你们不想使用这种食材,也可以选择醉仙楼提供的其他食材,各种调味和配料也是一样,我是不会限制你们任何东西的!”
钱世看着周围案板之上还没被用上的食材,虽然被处理过了,看不出原样,但是怎么感觉有点眼熟,坚实的肉质,微微泛红的肉皮,对了,这是当时他在迷宫当中遇见的那头红毛野猪,错不了,自己对食材的辨识度可是很高,没想到这种魔兽竟是醉仙楼拿来当做食材的。
以这种高级食材做出来的东坡肉,光是想想就会觉得无比美味,更何况由楚漠这种大厨师来亲自制作!此时被切好的五花