间的炖煮,再加上各类药膳食材的入味,让汤的味道浓香深邃,既有鹿肉的香嫩又有药草食材的诸多变化之感。
但是钱世却并没有按照这个步骤来,而是将刚刚剔除掉的鹿骨拿了起来,用厨刀把它们全都剁成整齐的小段,然后敲碎内部将其掏空,接着竟是将那些药膳食材都塞入到了里面,百年的紫金人参也是被他加入了其中,一共分成了五个骨棒,钱世居然是要把这鹿骨当做各类药材的容器,一同入锅!
如此做法不但会让汤汁更加澄明,也会另鹿肉的醇香更多的散入到这汤中,而且药材有了鹿骨的包裹最后产生的味道还会与鹿肉相符,互相借势提升味道,不会有任何的奇异之感,药膳美食最怕的就是药材与主食材互相影响,起了反效果,导致最终的口感味道下降,得不偿失。
但钱世这一巧妙的做法却彻底的消除了那种情况,以凤翎鹿高级魔兽食材的鹿骨是会绝对控制住那些药材的,就算是那些搭配药材的分量有些不均也是毫无关系的,毕竟那可是高级魔兽的骨头,在配以紫金人参的综合与钱世的掌控,这道汤品必将成为一道绝品美味!
观众们在看到钱世之前对食材的处理之时就是眼前一亮,没有想到这小子的厨艺功法也是掌握的如此娴熟,看样子竟是完全