等等，还需要用到荷叶。
如果说是夏天要弄来荷叶非常简单，可惜现在已经入冬了，不过好在厨房备有干的荷叶，虽然效果减低了不少，但有聊胜无聊。
卢茜的动作十分麻利，甚至可以说是可怕，不愧是专门负责家居类型的女仆，常人需要耗费相当时间来处理的土鸡，还不到几分钟，土鸡就已经洗白白等待程悦的“宠幸”了。
程悦用刀背将鸡腿的骨头先给敲碎了，这样以便等会烤的时候容易折叠，另一方面她在鸡中加入葱、盐、生姜、料酒、胡椒粉都调味料，然后让卢茜给这只洗白白的鸡来了一个全身按摩，让鸡肉能够更好的吸收味道。
而程悦自己则是炒起了花椒，她用锅铲将花椒反复煽炒，一直到炒出香味之后才关掉火，然后等待煽炒过的花椒冷却，用擀面杖将花椒碾碎，将其一并加入了鸡肉当中，参与鸡肉的腌制过程。
等待卢茜给鸡肉“按摩”好之后，程悦从保鲜膜将鸡肉封存在一个大碗里，然后放入冰箱，静置四十五分钟，干荷叶也被浸在水中吸收水份。
于是这段时间程悦和卢茜就回到客厅与客厅中的两人一起聊天，现在也才刚刚过五点四十分，时间还很充裕，至于卢茜先前已经做好的菜，也被卢茜放入专门用于温菜