原先包裹在烤鸡外面的白色面团已经变成了焦黄色,甚至还有些发黑,隐隐还可以闻到鸡肉香中夹杂的烧焦味。
程悦用刀面将包裹在鸡肉外面已经发硬的面团给敲碎,然后将荷叶给打开,登时鸡肉的香味更甚了,站在程悦身后的卢茜差点就要直接扑上来了。
多种用料和食材的香味已经被鸡肉吸收,被塞在鸡腹中的食材更是受到了鸡肉的反补,两者相得益彰,诱人的香味足以令人疯狂。
主要的部分都已经完成,接下来就只剩下摆盘了,程悦让卢茜摘了几片生菜,往开水里快速地掠了一遍。
绿莹莹的生菜上带着几丝水滴,显得晶莹剔透,用来摆盘最好不过了。
程悦在生菜铺在盘下,不需要任何其他的点缀,直接将烤好的鸡肉放在生菜上,金黄色的鸡肉和绿色的生菜相互映衬,使人食欲大增。
作为一个厨师,摆盘的技巧自然必不可少,摆盘的好坏直接影响食客的食欲,有时候并不需要刻意的精雕玉琢,只需要做到菜品和装饰物协调即可。
根本不需要程悦叫,程母和苏月早就已经地坐在餐桌前了,她们眼中的炽热足以说明此时她们内心的渴望。
程悦有意调一调两人的胃口,先是帮忙卢茜将其他的菜