可自己忍受饥饿，也不敢打扰人民；晚上如果借住在民家或商店，他们天一亮就起来，为主人打扫卫生，清洗餐具后才离去。
岳家军的士气让金军闻风丧胆，金兵统帅金兀术长叹道：“撼山易，撼岳家军难。”
在一次岳家军与金军的战役中，当岳家军追到距金兵大本营只有四十五里，眼看就要大功告成，收复江山时，皇帝赵构怕岳飞打败金兵后，接回原先的皇帝，而自己的王位就保不了，因此和奸臣秦桧连发十二道金牌，命令岳飞退兵。秦桧还诬告岳飞谋反，将他关入监狱，以莫须有的罪名将岳飞毒死。
岳飞死时只有三十九岁，他一生谨记母亲的教诲，即使在死的那一刻，也没有忘记母亲精忠报国四个字。岳飞坚决反对议和，主张抗战到底，置个人荣辱安危于度外，对赵构、秦桧的投降活动进行坚决的争斗。
岳飞在鄂州听说宋金和议将达成，立即上书表示反对，申言：“金人不可信，和好不可恃。”
岳飞直接抨击了相国秦桧出谋划策、用心不良的投降活动，和议达成后，高宗赵构得意忘形，颁下大赦诏书，对文武大臣大加爵赏。可是诏书下了三次，岳飞都加以拒绝，他不受开府仪同三司的爵赏和三千五百户食邑的封赐。
他在