在秦桧专权的期间，南宋全国各地的大小官员平时要向秦桧贡献财物。每逢秦桧的生日，各地官员纷纷争先恐后地进献大批财宝祝寿，每年各地官员给秦桧进贡的生日礼品至少价值几十万贯钱。
极其富有的庸将刘光世病死后，刘光世家在建康的园第、豪宅，全部被秦桧强行霸占。南宋庸将张俊以贪财和富有而闻名于世，被世人嘲笑为坐在钱眼里的张郡王。张俊死时，张俊家的大部分房产以及很多良田也都被秦桧强行夺占。
南宋臣民都知道，秦桧家的财富比南宋朝廷的藏库还要多过数倍。由于长期不间断地大量收受贿赂，加上不断侵吞国家与私人的财产，以至秦桧家的府库财富，超过了南宋朝廷藏库的数倍，凡是南宋宫廷所稀缺的物品，秦桧家都应有尽有。
秦桧用人，尽用贪官污吏，如果那些投靠秦桧的贪官因赃污不法被举讼，秦桧就出面保他们无事。秦桧大量任用贪官污吏，将清廉的官吏尽数驱逐排挤出朝廷，使贪官污吏充斥官场。那些贪官污吏们为了媚事秦桧，便以剥夺百姓为急务。
秦桧多次下令各地暗中增加赋税，不断加重人民的负担，于是人民负担重生活困难，饿死的人众多，都是秦桧所为。在与金国达成和议之后，宋高宗、秦桧还下令各地官