我叹口气:“也只有这样了,那行,咱们回去吧。”
回到阳间的时候已经过了晚上的摊点儿,厨房里一股浓重的油烟味儿弥漫未散,大家忙一天肚子也饿了,正好看电视里的《女神来了》在做葱油面,小钻风哈喇子瞬间开淌,呡着手指就凑我跟前:“那个什么,表哥,这面你会做吧?”
“这多简单,行吧,我给你们露一手,咱们就吃葱油面。”
葱油面,顾名思义就是有葱和油制成的面条,做法非常简单:剥大蒜一小把拍碎切沫,加入细碎的葱段,然后在大碗里加入酱油适量、食盐、味精少许,把菜油在锅里烧热泼入,边搅边倒,使得热油把葱段蒜末稍稍炸香,备用。
接着就是煮面捞面,步骤和一般面条的做法相似,煮好以后捞进碗里的时候切忌有汤,这时候把调料里的葱段蒜末、酱油搅匀,舀在面条上,一碗香喷喷、热腾腾的葱油面就做出来了!
葱油面口感稍显油腻,所以这种面千万不能弄得太多,而且还必须有适量的蒜末入口才好吃,各位看官自己做的时候一定注意——实在是居家旅行,勾搭妹子的利器!
我做的葱油面确实不差,别说小钻风,就连西门哥和武大郎都赞不绝口,正吃得高兴的时候萝莉兮来电话
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