蒂芬周也不客气，直接道：“点评？简单啊，零分。”
嗡嗡声顿时大作，不少宾客交头接耳窃窃私语，显然是尝过味道了，这道菜在他们看来已属上佳，得个零分就完全不懂了，小个子更是满脸茫然，有种刚出门就被个陌生美女扒了衣服的懵懂感……看着众人的表情，史蒂芬周皱皱眉，干脆站了起来：
“这道菜最主要讲究的是一里一外，内外结合，后面的肉糜拉丝必须酥脆，外面的图案必须韧实，不用筷子，只需要桌子上拍一巴掌，这里面的丝网就会自己震成碎屑，外图完好，在盘底形成个平整整的童子献桃图——这算什么玩意儿？内外分明都做不到，不给零分给多少？”
所有人恍然：“原来如此！”
小个子没敢吭声，只不过用眼角不断瞄美食协会主席，那家伙咳咳咳半天，最终还是没敢搭茬，小个子只能心不甘情不愿的悻悻退场，成为了本次比赛首位被淘汰的选手。
第二道菜是年轻人的蛋炒饭，他一上来就表明了立场：“各位评委，我知道蛋炒饭要隔夜的，所以我昨天就把饭做好了，今天新蒸的只是个过程。”
“有远见，不错不错，年轻人前程似锦啊！”主持人赶着就戳了筷子饭塞嘴里：“嗯嗯，真的不错……”