放得多多的，要么只是点缀似的放一点儿。咱们可是经过无数次调整，才把握现在这个度。而且很不经意地放了一点小虾米，能够让味道更鲜。这可都是咱们的独创！”这是王亦选说的。
唐卡点了点头：“嗯！有道理！看来这大厨识货，而且不拘一格，还真是个人才！”
“你以为呢？”王亦选撇嘴开起了玩笑：“这特一级烹饪技师可不是随随便便就能考下来的！”
唐卡再想说，董、李二人已经带头鼓起了掌，于是大家都跟着鼓。
掌声响了好一阵，停下来时，唐卡提议：“咱们请大师傅说说吧，为什么是这么一个排法，大家好说不好？”
“对对对！”大家都响应：“应该让大师傅给揭揭谜底，为什么这么排？也让我们开开眼界！”
“好！那我就说说！”大师傅笑了笑，道出原委：“这头名给了这个‘清蒸小排’，主要是因为这道菜蒸得确实入味，说直白一点儿，就是蒸的时间足够，味道已经全部出来了，吃上的时候，有一种入口即化的感觉，佐料配的也非常考究，大家一会儿可以尝尝！”
“好！”大家一齐鼓掌，几乎同时望向了王亦选和唐卡，显然对他们的夺魁毫无异议。
“至于这两个！”大师