全过程,李逍都是当着掌柜和后厨里的厨子面做的,没有什么藏着掖着,用的材料和手法他们都看清了。
“这种凉拌法做是稀奇,不过大冬天的吃凉拌菜,不太合适吧?”厨子有些不满李逍在他的地盘上摆弄。
掌柜的倒没说话,走上来拿起筷子先夹了一块黄瓜放进嘴里。
很凉,然后是很脆,然后是有点酸,还有点辣,偏偏这几种味道混合在一起之后,变的很不一样。
“挺开胃的。”掌柜的觉得这手拍黄瓜若是加入到富春酒楼的菜单之中,一定能够得到不少客人的喜欢。
掌柜的是有眼光的,这样的季节,这样好的黄瓜,再加上这种新的做法,这黄瓜确实不错。
“走,一边说话。”
移步到一边的房里,接下来的谈话倒简单多了,掌柜的对李逍带来的黄瓜很有兴趣,再谈的不过是个价格问题而已。
经过一番唇枪舌剑之后,最后李逍跟掌柜的达成了一个协议。
李逍每天为富春酒楼提供二十根新鲜的碧玉青,至于价格就按照每根五文钱算,这相当于批发价。
本来如果李逍能够承诺只提供给富春酒楼,那么价格还能往上提不少,但李逍还是很诚信的直接