呵的看着堂堂男爵拿着刀在砍肉。
简单的把排骨剁成一大块一大块，每块排骨上都还带着大块的肉，切下来的多余皮肉也切成大块。
然后李逍拿出一包玉米笋。
“这莫非就是玉米？”长孙无忌看着那些长长尖尖的黄色细笋状的菜惊问。
李逍笑笑，剥去外面的壳叶，把手指大点的玉米笋扔进盆里清洗。
“这玩意叫玉米笋，还算不得是玉米，是玉米上结的多余的嫩穗。多余的穗得瓣掉，要不然就会影响到产量，长的穗多了，到时反没有产量，容易结空穗，粒不饱满。”
摘掉的穗很甜，很细小很鲜嫩，上面刚长出一点点的粒芽，拿来做菜其实也不错。
“玉米笋炖排骨，最为嫩甜，可是一道好菜，一会太师就知道了。”
李逍做菜很流畅，看他做菜，甚至有种行云流水般的美感。
玉米笋洗净后去蒂，生姜、蒜头切片，青蒜切段，排骨洗净用盐先腌渍一会。
那边锅里已经加入油烧热，放入生姜、蒜头爆香，然后加入了适量的霜糖，交待烧火的丫头控制小火，熬出糖色，再让她烧大火。把简单焯了下水的排骨和带皮肉块倒入锅爆炒，加了点米酒、酱油后继