玉米监的那三千多株玉米长势良好，眼下正是长穗的时候。昆仑奴们按照李逍的要求，每株玉米只保留两个玉米穗，在那几块肥力比较差的山地、坡地、盐碱地甚至只保留一个穗。
瓣下来的嫩穗，监里按李逍的要求，当做了玉米监的特产，给京师百司各衙都送了点，又特意给宫廷上供了些。
李逍甚至送了玉米笋，甚至还让监里附上了一份玉米笋烹饪指南。
御厨按着这份指南，拿着新鲜的玉米笋做了好几道菜呈上。
现在宫里的御厨都知道皇帝喜欢吃炒菜，而炒菜正是来源于玉米监正李逍。御膳房现在可是十分崇拜李逍，能够满足皇帝胃的，可没几个。御膳房里现在早就配备齐全了炒菜的铁锅，以及菜薹子油、山茶油、豆油等，甚至还有专门从蓝溪李庄采购的料酒、酱油、豆瓣酱、辣椒面等，为的就是保证能让皇帝随时喝上一口正宗的炒菜。
“这道菜就是嫩玉米穗做的？”李治吃了几口，觉得这菜很不错。
“回陛下，这确实是嫩玉米穗所做，嫩玉米穗是玉米监进供的，他们称为玉米笋。”
“这几个菜做法也是玉米监正送上的吧？”李治问。
吃来吃去，李治觉得还是蓝溪李